Zutaten (ca. 12 Cupcakes)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 120 ml Milch
- 120 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- Lebensmittelfarbe in Rot, Gelb, Grün, Blau, Lila
- Muffin-Backform
- Papierförmchen für Muffins
Optional für das Topping:
- Vanille-Frosting oder Schlagsahne
- Bunte Streusel